【味噌汁の出汁】たぶんウチの嫁の味噌汁が世界で一番美味いと思ってる。

ウチの嫁の味噌汁は美味い。

それはもう尋常じゃないくらいに美味い。

プロポーズの言い回しで「僕に毎日味噌汁を作ってください」なんてものがあるけどウチの嫁の味噌汁を飲んだら10人が10人このセリフを吐くだろう。

ごめん、言い過ぎた。

8人くらいだわ。

初めて嫁の味噌汁を飲んだ時、それはもう衝撃的だった。

今まで飲んだ旅館や外食のどの味噌汁よりも美味しかった。

いやマジで、冗談抜きに。

そろそろお気付きだろうが例のネタ切れ回である。

味の秘密は出汁にある！

で、私的にめちゃくちゃ美味かった味噌汁の秘密がコレ。

お出汁。

きちんとした出汁は本当に美味い。

嫁の味噌汁はアゴ出汁を使うんだけどね。

私は一人暮らし時代はスーパーのプライベートブランドの粉末出汁ばっかり使ってきたんだけどさ

アゴ出汁を使うだけで味噌汁の味が全然違う。

私はおかわりある分、全部飲む。

狙ってる彼の胃もがっちり掴めると思う。

というか、私は掴まれた。

食に気を使うのって豊かだよね。

とまあ、露骨なPRはこれくらいにして。

でも、嫁と付き合い始めて「食に気を使うのって豊かだな」と感じるようになった。

味噌汁のアゴ出汁もそうなのだけれど、ご飯についてはすごく気を使う嫁なのよ。

産地とか質とか。

今までは「量より質」でラーメンばっかりだった私にとっては「味が濃い」以外でも美味しいものってたくさんあるんだな、と気付かされた。

単にバカ舌だっただけなのだけれど。

一点豪華主義みたいなもんで、少しだけお金を掛けると大きなリターンで返ってくると思うんだよね。

「食」ってさ。

そういう意味ではなんでも良いから「今までよりちょっといいもの」に手を出すのも良いと思う。